Vivre lentement en ville ? Oui, c’est possible… et même nécessaire.
“Prendre le temps” : voilà une idée qui semble de plus en plus incompatible avec la vie urbaine. Tout va vite. Trop vite. Courses en ligne, réunions à la minute, notifications, délais, bruit. Et pourtant, le besoin de ralentir n’a jamais été aussi présent.
Le slow living, ce n’est pas fuir la ville ou renoncer à sa vie active. C’est changer de rythme dans sa tête, chez soi, dans ses choix, même au cœur d’un quartier animé.
Chez Spoon & Room, on croit que le slow living commence dans la cuisine. Et que l’espace dans lequel on vit peut transformer notre manière de consommer, de s’organiser, de respirer.


Le slow living, c’est quoi au juste ?
Le slow living n’est pas une tendance lifestyle éphémère. C’est une philosophie de vie née en réaction à l’accélération généralisée de nos sociétés.
D’où ça vient ?
Tout commence en 1986 à Rome, quand le journaliste Carlo Petrini proteste contre l’ouverture d’un McDonald's sur la Piazza di Spagna. Il lance alors le mouvement Slow Food pour défendre une alimentation locale, traditionnelle, respectueuse du temps et des saisons. Le message est clair : on ne peut pas tout faire plus vite, tout le temps.
Dans les années 1990, le concept s’élargit à d’autres domaines :
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Slow travel : voyager moins, mais mieux ;
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Slow fashion : préférer des vêtements durables à la fast fashion ;
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Slow cities (Cittaslow) : urbanisme à taille humaine ;
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Et bien sûr… le slow living : une approche plus consciente du quotidien.
Ce que prône le slow living
Le slow living n’est ni un retour en arrière, ni une ode à l’oisiveté. C’est choisir la qualité du temps plutôt que sa vitesse, dans tous les domaines de la vie :
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Prendre le temps de cuisiner au lieu de toujours commander ;
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Aménager son intérieur avec soin plutôt qu’accumuler ;
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Accepter l’imperfection, ralentir, respirer.
Ce n’est pas fuir la modernité. C’est l’habiter autrement.




Et le hygge dans tout ça ?
Le hygge est un concept danois cousin du slow living. Il désigne cette atmosphère chaleureuse, cocooning, propice au bien-être, souvent associée à l’hiver, aux bougies, aux moments partagés.
Là où le hygge met l’accent sur le plaisir de l’instant, le slow living est plus global : il touche l’organisation du temps, l’aménagement de l’espace, les choix de consommation.
Ces 2 concepts visent la même chose : une vie plus douce, plus connectée à soi et aux autres.


Pourquoi le slow living est vital en ville
“Le temps libre ne se gagne pas, il se crée.” – Dominique Loreau
Cette phrase, signée par l’autrice française installée au Japon Dominique Loreau, résume à elle seule toute la philosophie du slow living. Ce temps libre que nous rêvons tous d’avoir — pour cuisiner, lire, s’occuper de soi ou simplement ne rien faire — ne tombera jamais du ciel. Il ne s’offre pas comme une récompense. Il ne se planque pas entre deux réunions ou au fond d’un agenda.
Il faut le créer. Le choisir. Le protéger.
Dans nos vies urbaines, souvent surchargées d'obligations et de sollicitations, nous avons tendance à croire qu’il suffit de mieux s’organiser pour retrouver du temps. Mais c’est un changement de logique qui est nécessaire, pas un simple réajustement de planning.
Créer du temps libre, c’est parfois :
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Refuser d'en faire trop ;
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Simplifier ses choix (par exemple, grâce à une offre courte comme chez Spoon & Room) ;
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Réduire les irritants du quotidien (logistique, montage, bazar visuel) ;
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Repenser son espace pour qu’il libère du temps plutôt qu’il n’en consomme.
Et c’est exactement ce que nous cherchons à faire avec nos cuisines : vous aider à retrouver ce temps que la vie urbaine a tendance à happer. Un design simple, fonctionnel, chaleureux, qui fait gagner des minutes… et cultive les heures lentes.
À noter qu’en ville, le stress est structurel :
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1 habitant sur 2 manque de lumière naturelle (source : Ademe) ;
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68 % des citadins se sentent stressés chez eux (Observatoire du logement, 2023) ;
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Le bruit, le manque de place, l’agitation pèsent sur le sommeil, les repas, les relations.
Le slow living urbain, ce n’est donc pas du luxe. C’est une reconnexion essentielle. Et souvent, tout commence dans la cuisine.


Ce que change une cuisine pensée pour ralentir
Chez Spoon & Room, on ne pense pas seulement à l’aménagement. On pense à l’expérience de vie. Voici pourquoi la cuisine peut devenir la pièce phare du slow living :
Cuisiner, c’est reprendre le pouvoir
Cuisiner, c’est ralentir le temps. Même 20 minutes. C’est se concentrer sur une action simple, manuelle, sensorielle. On coupe, on écoute, on goûte. Et on crée du lien.
Un design qui apaise
Le mobilier aérien comme la Bibi, l’absence de fioritures : tout est conçu pour réduire la fatigue visuelle, simplifier les gestes, fluidifier les usages.
De l’ordre sans obsession
Les rangements sont conçus pour que chaque chose ait sa place, sans multiplier les placards. Présente dans chacune de nos cuisines, la crédence intégrée cache les canalisations et apporte une lisibilité graphique. Moins de bazar, plus de clarté.


Nos ingrédients pour une cuisine slow & urbaine
Une offre courte, donc plus sereine
Parce que trop de choix nuit au bon choix, nos 3 packs (Compact, Smart, Convivial) ont été pensés pour simplifier la décision et alléger la charge mentale.
Un configurateur pour jouer ou un conseiller pour être guidé
Chacun avance à son rythme : en autonomie totale grâce à un outil intuitif, ou en se faisant accompagner en visio ou en showroom.
Des matériaux faits pour durer
Une structure en acier, robuste, recyclable. Des revêtements résistants et esthétiques. On consomme moins… mais mieux.
Un montage rapide et propre
Moins de stress logistique. Moins d’attente. Plus de fluidité. Parce que le slow living, c’est aussi ne pas s’épuiser à aménager.


Vivre avec plus d’intention, même dans 6 m²
Vous n’avez pas besoin d’une maison en bois, ni d’une ferme dans le Vercors pour vivre plus lentement.
Le slow living, c’est un état d’esprit.
C’est utiliser sa cuisine au quotidien, et pas seulement pour “faire joli”.
C’est avoir des objets qui font du bien, parce qu’ils sont bien pensés.
C’est se créer un refuge, même en plein 11e arrondissement.
Et c’est possible, dès maintenant.


La lenteur n’est pas un luxe. C'est un choix.
Et ce choix, on peut le poser, meuble après meuble, moment après moment.
Chez Spoon & Room, on conçoit des cuisines qui rendent possible un autre rythme, un autre rapport au quotidien.
Celui qui vous ressource.
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